La semaine du gout a lieu du 12 au 18 octobre 2015. Cette année, Mamscook participe à la semaine du gout pour la troisième fois! L’idée c’est chaque jour de vous donner une recette sur un thème choisi. L’intérêt? Celui de la semaine du gout, découvrir des saveurs, des textures, des produits et surtout se faire plaisir!
En 2013, le blog avait un mois, c’était un bébé et ce sont tout naturellement les purées que j’avais décidé de décliner durant toute la semaine du gout avec les recettes suivantes:
- puree-de-pois-casses-a-lhuile-de-noisettes/,
- puree-de-patates-douces-au-gingembre/
- puree-de-pomme-de-terre-a-lail-roti/
- puree-de-courge-facon-alain-ducasse/
- puree-de-chou-fleur-au-lard-fume/
- puree-de-feves-au-cumin/
En 2014, les desserts étaient à l’honneur toute la semaine, avec les recettes suivantes:
- ma-mousse-au-chocolat/
- glace-frozen-yogourt-au-nutella/
- cake-aux-carambars/
- tarte-aux-noix-du-perigord/
- tarte-tatin-a-la-mangue-et-au-poivre/
Cette année, que faire? Il commence à faire moins beau, les premiers frimas sont là, les jours raccourcissent alors nous allons faire des soupes! Mais pas n’importe quelles soupes, je vous propose de partir en voyage, de parcourir le monde en découvrant les soupes de différents pays! C’est donc à un grand voyage culinaire, gustatif que je vous invite cette année…
Bon voyage à chacun et chacune!
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