Aujourd'hui, je veux vous parler d'un voyage gustatif en Occitanie... un magnifique projet auquel j'ai la chance de participer, la Box Glouton Trotteur Occitanie, ou Box Occitanie Glouton Trotteur... Mais de quoi s'agit-il??? C'est la rencontre de gourmands passionnés de terroir, de bons produits, de cuisine... Dans cette belle aventure qui va durer plus d'un... Lire la Suite →
Face à la pandémie, le gouvernement a décidé d'établir dans Paris et 8 métropoles un couvre-feu, et depuis, petit à petit les zones rouges écarlates grossissent. Nous devons tous être chez nous dès 21h. On peut discuter, disserter longtemps sur l'opportunité et la pertinence d'une telle décision... ce n'est pas mon propos, quoi que... Moi... Lire la Suite →
Je vous souhaite une année 2015 délicieuse. Et en ce début d’année faite vôtre la citation de Paul Bocuse : «Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.» En 2014 vous avez été très nombreux à consulter Mamscook et... Lire la Suite →
Le jeu des 6 mois de Mamscook se poursuit! Il vous reste 4 jours pour participer! Vite, plus on est de fous plus on rit... Je vous rappelle les conditions pour participer! - Laisser un commentaire sur le blog ou la page FB - Aimer la page FB ou s'inscrire au blog - Partager Pour... Lire la Suite →
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large." Paul Gauguin. Je souhaite à chacune et à chacun une année 2014 savoureuse et riche en découverte gustative.
Du 14 au 20 octobre, se déroule la 24ème édition de la semaine du goût. Cet évènement est une spécificité française. Elle a été créée pour favoriser la découverte du patrimoine gastronomique, en insistant sur la diversité des goûts et des saveurs. Nous avons tous entendu parler par les médias, par nos enfants, des interventions de chefs... Lire la Suite →