Lotte bardée aux haricots Tarbais

J'ai préparé cette recette pendant les fêtes de fin d'année, mais comme j'ai fait un petit break sur les articles... comme vous avez pu le voir, puisque je n'ai rien publié depuis Noël, cette recette était restée en attente. Cependant, cette recette n'est pas exclusivement une recette de fête de fin d'année, alors, j'ai décidé... Lire la Suite →

Saumon aux lentilles noires

J'ai pris du retard dans la publication de mes recettes consacrées aux  lentilles  durant cette semaine du gout, oups! J'ai eu une semaine bien remplie, et pas assez de temps à consacrer à la rédaction. Mais les recettes sont faites et surtout sont super bonnes, alors, je poursuis! Aujourd'hui du saumon associé aux lentilles noires... Lire la Suite →

Filet de lieu sur une crème de petits pois

Je suis très attachée à la recette de cette semaine, puisqu'elle a une histoire toute particulière. Au printemps 2012 mes enfants et mon mari m'ont inscrit à un concours de cuisine: Tous en cuisine avec Alain Ducasse. Je n'avais jamais fait de concours de cuisine... j'ai été présélectionnée sur une recette que j'avais envoyée. C'est comme ça... Lire la Suite →

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