Côtes de porc aux épices à la plancha

Le soleil est là, et ça sent l'été!!! Si je cuisine énormément, j'aime la cuisine d'extérieur l'été. Même lorsque je suis à la maison, le fait de cuisiner plancha ou barbecue me donne l'impression d'être en vacances, autant dire que c'est facile et qu'il ne faut pas s'en priver... A contrario, l'hiver j'aime les plats... Lire la suite →

Crevettes sauce crémeuse au cerfeuil

Je n'ai pas comme certains un grand potager, cependant j'ai un petit jardin aromatique, cuisine oblige! Et hier soir en rentrant de week-end, je me suis rendue compte que le cerfeuil avait démesurément poussé... en l'espace de quelques jours il avait triplé de volume, il était urgent de faire une recette avec du cerfeuil! Le... Lire la suite →

Poêlé de Pimientos de Padron

Même si le temps n'est pas très chaud aujourd'hui, les beaux jours approchent, alors voici une recette pleine de soleil qui annonce l'été et les vacances. Pour trouver des pimientos, demandez à votre primeur, on en trouve de plus en plus facilement. Vous ne connaissez pas les pimientos de Padron, je vous dis tout ou... Lire la suite →

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