Thon cru à la tahitienne d’Anne-Julie

Voilà une recette sans cuisson, parfaite lorsqu'il fait chaud comme en ce moment et qui surtout fait voyager, et vous savez que j'aime voyager grâce à la cuisine... Moi cette recette me rappelle Tahiti bien sûr, où j'ai eu la chance d'aller lorsque mon fils y vivait! La Polynésie est au delà de ce que... Lire la Suite →

Parmentier de saumon

La semaine dernière une amie est venue travailler avec moi à la maison, parce que, oui, je travaille régulièrement à la maison... Nous avions prévu de déjeuner ensemble, je n'avais pas beaucoup de temps pour nous préparer quelque chose à manger, puisque j'avais du travail! J'ai donc fait ce Parmentier de saumon. Et comme je... Lire la Suite →

Lotte bardée aux haricots Tarbais

J'ai préparé cette recette pendant les fêtes de fin d'année, mais comme j'ai fait un petit break sur les articles... comme vous avez pu le voir, puisque je n'ai rien publié depuis Noël, cette recette était restée en attente. Cependant, cette recette n'est pas exclusivement une recette de fête de fin d'année, alors, j'ai décidé... Lire la Suite →

Saumon aux lentilles noires

J'ai pris du retard dans la publication de mes recettes consacrées aux  lentilles  durant cette semaine du gout, oups! J'ai eu une semaine bien remplie, et pas assez de temps à consacrer à la rédaction. Mais les recettes sont faites et surtout sont super bonnes, alors, je poursuis! Aujourd'hui du saumon associé aux lentilles noires... Lire la Suite →

Tajine de lotte aux gambas

Je ne sais pas vous mais moi, j'ai envie de soleil... Et comme en ce moment le ciel n'est pas au grand beau temps, j'ai décidé de mettre du soleil dans les assiettes, et pour ça quoi de mieux qu'une recette qui vient du Maroc, quoi de mieux qu'un tajine! Pour autant pas besoin de... Lire la Suite →

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