Une recette de mon enfance, le riz au lait au chocolat que me préparait ma grand-mère!
Le riz au lait au chocolat de ma mémé
Ma mousse au chocolat
Si je démarre cette semaine du gout 2014 avec cette recette c'est grâce ou à cause, à vous de choisir, de ma fille. Elle adore! C'est un dessert ultra simple, que je qualifierai même d'inratable. Pour cela, il faut respecter les proportions et être très exigeant avec les œufs en neige qui doivent être très... Lire la Suite →
Riz au lait sur un caramel au carambar
Cette recette c'est un retour en enfance: Une de mes grands mères, excellente cuisinière, faisait le meilleur riz au lait que j'ai jamais mangé! Durant les vacances j'allais avec mon cousin, chercher le lait à la ferme, et elle nous cuisinait son riz au lait, à la vanille, au chocolat... Ce dessert reste pour moi un... Lire la Suite →