Croustillant au Lemon curd

J'ai refait il y a peu de temps ce gâteau et je me suis rendu compte que je ne l'avais pas partagé avec vous... Quelle erreur... Parce que ce gâteau est additif pour ceux qui aiment le citron... comme moi... On est ici entre le gâteau, la tarte, le crumble, un dessert pas facile à... Lire la Suite →

Lammelle ou gâteau agneau de Pâques

Voilà un gâteau de Pâques original et délicieux: un agneau de Pâques! Ce petit agneau en génoise est appelé Lammele, Lamala ou encore Osterlammele, c'est une tradition alsacienne pour Pâques. Le biscuit génoise cuit dans un moule en forme d'agneau. Traditionnellement on utilise un moule vernissé comme seuls les alsaciens savent en fabriquer! Aujourd'hui il existe des... Lire la Suite →

Couronne d’étoiles à croquer

Et voilà, nous y sommes, décembre commence aujourd'hui... Je ne sais pas vous mais moi j'adore cette période de l'année, je retourne en enfance. Les étoiles dans les yeux des enfants, les illuminations, les odeurs dans la maison, le plaisir de réunir la famille pour un moment de partage... Bref j'adore! La couronne est sur... Lire la Suite →

Des chouquettes

Les chouquettes chez moi, tout le monde adore, et il faut reconnaître que c'est génial, petits et grands les grignotent à toutes heures de la journée. Mais si j'ai décidé de mettre cette recette sur le blog aujourd'hui c'est  parce que j'ai souhaité remercier mes followers d'Instagram qui depuis ce week-end sont plus de 1000. Je leur... Lire la Suite →

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