Pomme fleur et son caramel au beurre salé

Comme vous le savez... ou pas, vous pouvez me retrouver sur Instagram et suivre ma vie de bloggeuse, mes aventures culinaires... ou pas! J'ai réalisé ce dessert il y a quelques jours et j'avais mis la photo sur mon fil d'actualité Instagram, et une de mes abonnées m'a demandé la recette. Alors pour elle et... Lire la Suite →

Gâteau provençal aux figues fraiches

Les figues, enfant je n'en mangeais pas, il faut dire que dans le nord, on en trouve pas beaucoup!!!! Et puis la vie m'a menée dans le grand sud et j'ai découvert ce fruit. En ce moment les figues sont mûres dans mon jardin, l'occasion de confectionner des desserts délicieux  comme la tarte aux figues:... Lire la Suite →

Gâteau à la rhubarbe

La rhubarbe, soit on adore, soit on déteste! En effet l'acidité de cette plante ne peut laisser indifférent et lui donne un gout reconnaissable entre tous. Cependant la rhubarbe d'automne est légèrement moins acide que celle de printemps. Moi j'adore... Elle se récolte d'avril à octobre, et seules les tiges sont comestibles. Quelques conseils lorsque... Lire la Suite →

Baba au rhum à ma façon

Si je vous propose la recette du baba au rhum ce 13 février, ce n'est pas un hasard... J'ai découvert au fil des années qu'ils sont nombreux les hommes qui adorent ce dessert, même si le mien n'est pas fan! Alors à la veille de la Saint Valentin, si demain vous prévoyez un dîner en... Lire la Suite →

Banofee

Il arrive que des fidèles me demandent une recette. C'est Lisa qui m'a demandait la recette du banofee, je pensais la mettre sur le blog après les fêtes mai j'ai compris il y a quelques jours qu'elle souhaitait faire un banofee pour le dessert de Noël. Alors pour Lisa et pour les autres, pour Noël... Lire la Suite →

Petits sablés maison « de Noël ou pas! »

C'est mercredi et la météo ne s'annonce pas terrible... Le mois de novembre touche à sa fin et décembre avec les fêtes de fin d'années se profilent à l'horizon! Autant  de bonnes raisons pour vous confier  cette recette. Lorsque mes enfants étaient petits, faire des sablés maison faisait partie des activités régulières du mercredi et... Lire la Suite →

Gâteau aux pommes de l’enfance

Ce gâteau est un souvenir de l'enfance. Je l'adore. Non ce n'est pas un gâteau aux pommes comme les autres. C'est le gâteau que nous mangions le dimanche et que notre maman faisait. Le secret de ce gâteau, il cuit en deux fois La pâte et les pommes puis après 20 minutes on le couvre... Lire la Suite →

Gâteau minute aux pêches

Dernière journée de vacances pour nos petits. Si vous vous êtes organisés pour être à la maison avec eux , voilà la recette d'un gâteau facile, rapide et qui les ravira et que vous pourrez faire avec eux pour le gouter! Réalisé en quelques minutes et mangé en quelques minutes, il n'y a pas à douter... Lire la Suite →

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