Voilà une recette testée cette année, il y a quelques jours, que je n'ai pas encore eu le temps de partager avec vous... Mais il n'est pas trop tard pour bien faire... surtout que franchement, c'est une recette qui vaut le détour 🙂 J'adore les petits gâteaux au moment des fêtes, je trouve qu'ils font... Lire la Suite →
Sablés spirale vanille et cacao, #Bredele
Voilà, le compte à rebours est lancé... nous sommes le premier décembre! et comme tous les ans, je commence ce mois de décembre avec des Bredele, ces petits gâteaux qui embaument la maison à l'approche de Noël, et que l'on offre!Tous les ans j'en fais et je les offre dans des bocaux que je décore,... Lire la Suite →
Tout savoir ou presque sur… les Bredele!
Tous les ans quand approche Noël, je fais des petits gâteaux... Je mets la musique de Noël à tue tête dans la maison et je me fais plaisir! Je le fais avec mes enfants lorsqu'ils sont là, et c'est un merveilleux moment de partage! Ensuite j'en offre à ceux qui passent à la maison, j'en... Lire la Suite →
Les Gimblettes de Saint Sernin d’Etiennette
Il y a quelques jours, Etiennette, une amie, une fidèle de ce blog a posté une photo de ces petits gâteaux qu'elle était en train de préparer pour les fêtes de Pâques, en parlant de tradition familiale. Aussitôt j'ai échangé avec elle pour savoir si elle accepterait de partager avec moi et donc avec vous... Lire la Suite →
Financiers au thé matcha de Marlène Vandramelli
Marlène Vendramelli, Sommelier Conseil, Meilleur Jeune Sommelier de France a accepté de me donner une recette à partager avec vous. Ce sont des financiers « nature » , mais elle vous explique la variante en bas de recette. Le dessin des chevaux est fait à main levée avec un feutre à encre comestible. Ces financiers ont été réalisés... Lire la Suite →
Croquants à l’anis
Cette recette est dans mon fameux cahier magique, écrite à la main par ma fille, j'y retrouve son écriture d'enfant! Autant vous dire que cette recette je l'ai depuis longtemps! D'où vient-elle? Aucune idée, quelqu'un a du me la donner un jour... Le nom de la recette tel qu'il apparaît sur la petite fiche rose... Lire la Suite →
Sablés de Pâques à l’orange et au citron
Dans quelques jours, c'est Pâques. C'est une fête religieuse au combien importante dans la religion catholique. Mais à Pâques, il existe une tradition, une légende: Les cloches après un passage à Rome déposent des œufs dans les jardins le matin du dimanche de Pâques. En Allemagne c'est le lapin qui s'acquitte de cette tâche et aux Etats Unis... Lire la Suite →
Petits biscuits de Noël aux épices à pain d’épices
Cette première semaine de décembre est marquée par la fête de la Saint Nicolas. Cette fête est très célébrée dans les pays du Nord, le Benelux et l'Europe centrale. Ces petits biscuits sont servis aux visiteurs, accrochés au sapin ou offerts aux amis. Dans cette recette, les biscuits sont parfumés avec des épices à pain d'épices. Vous pouvez acheter le mélange... Lire la Suite →
Petits sablés maison de Noël
C'est mercredi et la météo ne s'annonce pas terrible... Le mois de novembre touche à sa fin et décembre avec les fêtes de fin d'années se profilent à l'horizon! Autant de bonnes raisons pour vous confier cette recette. Lorsque mes enfants étaient petits, faire des sablés maison faisait partie des activités régulières du mercredi et... Lire la Suite →
Visitandine
Visitandine!!! Mais quèsaco??? Un gâteau qu'ici j'ai fait en petit pour un buffet mais un gâteau délicieux à base de poudre d'amandes et de blanc d'œuf! D'où vient cette recette, de la région nantaise je pense, elle tourne dans ma famille depuis longtemps. Pour moi c'est un des gâteaux de l'enfance, c'est aussi, le... Lire la Suite →