Gougères à la Tomme des Pyrénées IGP

Voilà maintenant plusieurs mois que je travaille pour la Tomme des Pyrénées IGP, un des produits labellisés de la région Occitanie! D'ou les recettes nombreuses que vous retrouvez sur le blog avec ce fromage. La Tomme des Pyrénées est LE fromage de la chaine des Pyrénées un fromage multiple, puisque l'IGP couvre tant les tommes... Lire la Suite →

Cookies aux kumquats

Voilà une recette testée cette année, il y a quelques jours, que je n'ai pas encore eu le temps de partager avec vous... Mais il n'est pas trop tard pour bien faire... surtout que franchement, c'est une recette qui vaut le détour 🙂 J'adore les petits gâteaux au moment des fêtes, je trouve qu'ils font... Lire la Suite →

Idées de desserts pour vos repas de fêtes

Voilà toujours le moment du repas ou certains se pourlèchent les babines pendant que d'autres soufflent... Et oui, certains estiment qu'il restera bien une petite place pour le dessert quand d'autres se disent que l'on pourrait bien s'en passer, on a déjà tellement mangé!!!Je fais très clairement partie de la team dessert!!! Je ne conçois... Lire la Suite →

Saumon mariné aux kumquats

On le voit apparaitre tous les ans sur les étals des primeurs vers le mois de novembre, avant les fêtes, et pour être honnête, pendant longtemps je me suis demandée quel intérêt on pouvait trouver aux kumquats... Et puis, je me suis penchée sur la question... et j'ai compris, il est bien plus qu'un concentré... Lire la Suite →

Soupe froide de carottes aux clémentines

A cette période de l'année, nous sommes tous en recherche de petites recettes originales à mettre sur nos tables de fêtes. Cependant cette année, nous ajoutons le critère économique... Puisque le cout de la vie a augmenté de façon hallucinante!Alors je vous propose une recette de saison originale, délicieuse, très simple à préparer et surtout... Lire la Suite →

Thon snacké sur un ajo blanco

Voilà une recette incroyablement gourmande et facile à préparer, d'autant que vous pourrez préparer l'ajo blanco à l'avance et qu'il ne vous restera que le poisson à cuire au moment du repas! Une recette qui fera merveille sur votre table de fête! L'Ajo Blanco est un gaspacho blanc à l'ail qui vient d'Andalousie! C'est une... Lire la Suite →

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