En anglais dip signifie tremper, aussi y a t il bien longtemps que sans le savoir vous "dipez"! Le principe est simple, des crackers, des rondelles de pain ou des petits légumes (carottes, radis, tomates...) et une sauce ou une purée de légumes comme la Purée de fèves au cumin ou comme ce dip de betteraves rouges et on trempe.... Lire la Suite →