Le mois d’aout est pour moi, le mois des aubergines! Pas étonnant donc que dans les menus de la semaine 32 et dans ceux des semaines suivantes, vous les retrouviez. Bon, si vous êtes des fidèles vous me direz qu’il y en avait déjà dans les menus de la semaine 31 et vous aurez raison. Le mois d’aout, c’est l’été, la saison des barbecues et des planchas, alors on en profite pour se régaler avec des recettes estivales à partager entre amis lors des longues soirées d’été…
Voilà les menus de la semaine 32, du 4 au 10 aout!
Lundi
On commence la semaine avec une salade de pâtes, une des toutes dernières publiée ici. Une recette dont je suis totalement fan! La salade de pâtes, légumes rôtis, vinaigrette à la tomate
Mardi
Un grand classique de la cuisine italienne, les aubergines en caponata comme en Sicile. Un plat savoureux que vous le dégustiez chaud ou froid!
Mercredi
On prépare un riz frit aux crevettes et au piment, une recette que l’on peut préparer avec un reste de riz, ca c’est hyper pratique!
Jeudi
On repart en Italie et on déguste un gratin de sardines à l’origan ou Tortiera di Sarde Arraganate en italien dans le texte, c’est facile à préparer et si bon!
Vendredi
Pour l’apéro du soir, à partager entre amis ou en famille, je vous propose des petits pains au thym et au citron! Un classique à la maison que tout le monde adore…
Samedi
En ce samedi midi, je vous propose des brochettes d’Espadon à la plancha, et en dessert un sorbet à l’abricot.
Dimanche
Au menu du repas dominical cette semaine, un plat complet, un jambalaya. Et on termine le repas avec un gâteau aux framboises et au chocolat façon crumble, attention, ce n’est que pour les gourmands!
