En ce début novembre, j’ai le plaisir d’être la marraine d’un défi culinaire, d’un jeu culinaire sympathique et accessible à tous! Il s’agit du défi organisé par Compile Moi un Menu orchestré par Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo.
En cette période automnale, j’ai choisi comme thème, les « tartes d’automne ».
« Vive les tartes !! Voilà novembre, les matins sont froids, les arbres perdent leurs couleurs de feu, l’automne s’étire et l’hiver approche…
C’est le moment de passer en cuisine pour emplir la maison d’arômes gourmands, pour satisfaire les estomacs affamés qui rentrent retrouver la chaleur de la maison…
Et quoi de mieux qu’une tarte pour un repas de partage après une journée de travail, d’école… »
La première recette que je propose pour ce défi est la tarte au chou rouge avec par exemple .
Mais j’ai déjà participé à plusieurs reprises aux défis de Compile moi un Menu, avec par exemple
- la crème de moules au cidre et au sarrasin, une idée de la Bretagne,
- les conchiglionis aux champignons et au parmesan
- le thon grillé à la polynésienne
- les tartelettes à l’orange
Si je vous parle de ce défi, c’est que vous pourriez très bien y participer, que vous ayez un blog ou pas, que vous soyez présent sur les réseaux ou pas… juste que vous ayez envie de tenter un défi culinaire en toute bienveillance!
Alors vous participez???
