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Venez, je vous emmène en voyage avec cette soupe de lentilles corail aux épices! Direction la Turquie, puisqu'il s'agit d'une soupe turque... Les lentilles corail que l'on appelle également lentilles roses sont parfaites pour être cuisinées en soupe. En effet, elles...
J'ai imaginé ce houmous de pois cassés pour le domaine agricole de la ville de Toulouse. En effet s'y tenait hier la fête des vendanges ou j'ai animé des ateliers culinaires. Ce domaine agricole, qui s'appelle le Domaine de Candie est le plus ancien site agricole de...
Je ne sais pas si cela vous arrive mais de temps en temps, je fais cuire trop de haricots... Il arrive que je ne le fasse pas exprès, oui ça m'arrive à moi aussi! Mais quelques fois, c'est volontaire, j'anticipe en prévoyant les futurs repas de la semaine, aujourd'hui...
Le dicton dit "en mai, fait ce qu'il te plait"!!! Et moi j'avais envie de brochettes... Je pensais faire des brochettes de poulet Soussia que j'adore... Sauf que ce week-end, le temps n'est pas vraiment au barbecue. Alors j'ai repensé à cette recette de brochettes de...