Et bien voilà le joli mois de mai... Les menus de la semaine 17 ont clos le mois d'avril! Et en mai, l'adage populaire nous dit "en mai fais ce qu'il te plait"... On ne va pas se géner 🙂 🙂 Déjà que le reste de l'année je fais un peu... beaucoup ce qui me plait......

Bonjour les amis! je ne sais pas chez vous mais ici à Toulouse la semaine 16 s'est terminée au coin de la cheminée tant il faisait froid! Normalement le temps est sensé repartir au beau... Mais je n'oublie pas que ma grand-mère me disait toujours: "en avril, ne te...

Bonjour les amis! Mais que le temps passe vite, la semaine 15 s'en est allée... Et voici donc les menus de la semaine 16! Et oui, nous voilà déjà à la semaine su 13 au 19 avril. Je vous ai préparé des menus de saison qui font la part belle à ces légumes de printemps...

Bonjour les amis! La semaine 14 et le week-end de Pâques sont derrière nous... Enfin pas totalement puisque ce lundi 6 avril est un jour férié, c'est le lundi de Pâques! Nous voilà en avril, et je ne sais chez vous, mais chez moi il a fait un froid incroyable cette...

Bonjour les amis, et bien voilà, je vous l'avez annoncé dans les menus de la semaine 13, cette semaine 14 est celle de Pâques. J'ai toujours aimé la fête de Pâques. Pour moi, c'est vraiment l'arrivée du printemps, les grandes tablées... Et même lorsque la tablées est...

Bonjour les amis, et bien voilà, avec les menus de la semaine 12, nous avons basculé officiellement dans le printemps... J'adore, les fleurs dans le jardin, le soleil qui revient... J'ai hâte des repas sur la terrasse, des barbecues entre amis, des longues soirées...

C'était il y a un an, je créais la rubrique Les menus de la semaine et je publiais mon premier article Les menus de la semaine 12, par Mamscook! Depuis, vous avez été nombreux à me dire que cette rubrique vous aidait. Vous m'encouragez... Alors je continue 🙂 Mais...

Bonjour les amis... Le temps passe, le temps file! Je ne sais si vous en êtes bien conscients mais cette semaine 11 de l'année, est la dernière semaine de l'hiver! Youpi!!!! La semaine prochaine nous basculerons dans le printemps, je ne sais pas vous mais moi, j'ai...

Nous avons laissé derrière nous le mois de février et les menus de la semaine 9 ! Nous entrons de pleins pieds dans les menus de la semaine 10 et le mois de mars, Mais nous ne sommes pas encore au printemps... Patience, patience! Dans le jardin, les violettes sont en...

Avec les menus de la semaine 8, nous célébrions Mardi gras avec les beignets et la cuisine asiatique pour le Nouvel an Chinois. Avec les menus de la semaine 9 nous entrons dans le mois de mars! Ce n'est pas encore le printemps, le temps nous le rappelle, mais c'est...

Nous voici sur une semaine riche en événements gastronomiques... Et effet le 17 nous fêterons mardi gras et le nouvel an chinois! Et oui, cette année, c'est le même jour... Les menus de la semaine 8 vont donc être à la fois une invitation au voyage et à la...

Voici les menus de la semaine 7! Les menus de la semaine 6 faisaient honneur aux crêpes avec la chandeleur... Les menus de la semaine 8 seront ceux de mardi gras, mais cette semaine, nous faisons une pause dans les gourmandises! Enfin, juste une petite pause parce que...

Les menus de la semaine 5 ont clôturé le mois de janvier... et le mois de la galette 🙂 🙂 Voilà les menus de la semaine 6 et la semaine de la chandeleur! Et oui, on enchaine... Parce que cette semaine, c'est la semaine des crêpes... Alors je ne sais pas vous, mais...

Je ne sais pas vous, mais moi, je ne vois pas le temps passer! Nous voilà arrivés à la fin du mois de janvier, déjà... Dans notre imaginaire collectif, nous associons toujours les confitures aux fruits d'été... Mais lorsque vient l'hiver, et la saison des agrumes, on...

Dans les menus de la semaine 3 je vous parlais du plaisir que j'avais à préparer de la charcuterie maison! Vous m'avais posé beaucoup de questions. J'ai donc décidé de mettre à l'honneur cette semaine la poitrine de Porc Noir de Bigorre confite encore appelée Rillons...

Tous les ans en début d'année, j'aime préparer de la charcuterie maison! Je fais des pâtés, des rillettes comme ces rillettes de poulet rôti façon Yannick Alléno que je vous ai mises en photo d'accueil. Faire des charcuteries maison, ce n'est pas bien compliqué, et on...

Et bien voilà... Nous sommes en 2026! Je souhaite à chacun et chacune d'entres vous une année douce et gourmande, emplit de moments joyeux, de jolies surprises... Soyez heureux! Je vous remercie d'être ici, de prendre le temps de me lire, de me laissez des...

Thon snacké sur un ajo blanco Dans les menus de la semaine 50, les menus de la semaine 51, nous parlions déjà de Noël… Et bien nous y sommes, mercredi ce sera le réveillon... et jeudi le jour J. Je ne sais pas comment ca se passe chez vous, mais chez moi, le réveillon...

Thon snacké sur un ajo blanco Oyez oyez les amis, lors des menus de la semaine 50, nous parlions de Noël qui approchait… mais la, il n’y a plus que quelques dodo et nous y serons! Ou en êtes vous de vos préparatifs? Moi, j’ai établi mes menus et passé quelques...

Terrine de Foie Gras au naturel façon Jacques Lameloise Avec la semaine 49, nous commencions le mois de décembre, mais avec les menus de la semaine 50, nous commençons les dernière semaine de l'année! Si vous voulez faire votre foie gras maison pour Noël, c'est le...

Avec les menus de la semaine 49, nous sommes en décembre!!! La pression monte chez les petits, mais aussi les grands chez moi 🙂 Moi j'ai bien avancé sur mon menu de Noël. Chez nous on fait un menu plutôt original aux saveurs de la mer pour le réveillon et un menu...

Voilà les menus que je vous propose pour la semaine 48, la dernière semaine de ce mois de novembre! Et là pas de doute dans quelques semaines, jours, c'est Noël!! L'excitation commence à monter les amis je vous le dis 🙂 Je ne sais comment cela se passe chez vous,...

Voilà les menus que je vous propose pour la semaine 47. Comme toutes les semaines, se sont des menus simples, de saison, mais toujours gourmands. Ils ont pour objectif de vous simplifier la vie et de vous aider face à la question quotidienne "qu'est-ce qu'on mange ce...

La semaine 45 se termine tranquillement, alors voilà les menus que je vous propose pour la semaine 46. Comme toutes les semaine, je me suis attachée à vous proposer des menus simples, de saison, qui vous éviteront la question fatidique, qu'est-ce qu'on mange ce...

Voici les menus de la semaine 45, bien que nous soyons en novembre, le temps file vite... Et dans 7 semaines c'est Noël! Oui, dis comme ça, j'en convient ça met une petite pression. Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, la maison sera pleine, alors forcement je...

Voici les menus de la semaine 44, nous allons quitter octobre et entrer dans novembre. Chez moi, les enfants parlent de plus en plus de Noël... et c'est vrai que je commence doucement à y penser aussi! Mais nous voilà au coeur de l'automne. Je vous propose des menus...

Confiture de courge aux agrumes Voici les menus de la semaine 43, nous sommes entrés pleinement dans l'automne! Albert Camus disait :"L’automne est un second printemps où chaque feuille est une fleur". Je partage son avis, j'aime cette saison ou l'on retrouve le...

Bourgeons de figues en pickles Avec ces menus de la semaine 42, cela fait maintenant 30 semaines que je partage avec vous des idées de repas pour toute la semaine, des recettes de saison, accessibles, sans prise de tête! Lorsque j'ai lancé la rubrique des menus de la...

Apple butter, Beurre de pommes en français Un semaine d'automne, avec des menus aux couleurs de l'automne pour les menus de cette semaine 41! Le temps file à toute allure...et les photos de mon panier retour de marché a bien changé...En accueil de cette semaine, je...

Coulis de Tomates Vertes Après les menus de la semaine 39, première semaine de l'automne... Avec les menus de la semaine 40, nous basculons dans le mois d'octobre! Et oui, il faut s'y faire... Mais c'est très chouette, à nous les balades en forets pour ramasser les...

Et voilà les amis, avec les menus de la semaine 39, nous entrons officiellement dans l'automne. En effet les menus de la semaine 38 étaient les derniers de l'été... Mais ne nous emballons pas, je ne vais pas vous donner que des recettes de courges et des soupes! Nous...

Voici les menus de la semaine 38, c'est officiellement la dernière semaine de l'été même si honnêtement voilà quelques jours que le temps est déjà passé à l'automne! Et oui, même dans la ville rose habituée aux étés indiens, cette année, le soleil nous a quitté bien...

Coulis de tomates au four façon Jean-François Piège Voici les menus de la semaine 37! Lorsqu'arrive le mois de septembre, j'ai pris l'habitude depuis de nombreuses années de mettre le soleil en bocal! Je prépare du vinaigre de figues, du coulis de tomates au four...

Vinaigre de figues maison Il fallait bien que ca arrive... Après vous avoir emmené en voyage avec les menus de la semaine 35...Cette semaine c'est la rentrée! Sur les étals des marchés, encore beaucoup de légumes d'été... C'est le moment de préparer vos ratatouilles,...

Voilà les menus pour la dernière semaine du mois d'aout, la semaine 35. Je ne sais pas vous, mais moi, je n'ai pas vu passer ces deux mois d'été! Tous les ans je me dis que ces longues journées ensoleillées, ces grandes tablées sous le parasol les pieds dans l'eau...

En cette semaine 34, nous approchons de la fin du mois d'aout... mais c'est encore l'été, c'est encore les vacances... bien que bons nombres d'entres vous soient déjà rentrés. Cependant si certains pensent déjà à la rentrée, sur les étals des marchés, c'est encore et...

En cette semaine 33, nous passons le 15 aout... Enfant alors que j'habitais dans le Nord de la France, dès ce moment je pensais à la rentrée et le temps montrait déjà quelques signes que la fin de l'été approchait! Aujourd'hui, je savoure ce mois d'aout et ses...

Le mois d'aout est pour moi, le mois des aubergines! Pas étonnant donc que dans les menus de la semaine 32 et dans ceux des semaines suivantes, vous les retrouviez. Bon, si vous êtes des fidèles vous me direz qu'il y en avait déjà dans les menus de la semaine 31 et...

Chutney d'abricots Voilà, nous basculons dans le mois d'aout avec les menus de la semaine 31! Pour nombre d'entres nous, c'est les vacances... L'occasion de découvrir d'autres régions, pays, ou plus simplement de redécouvrir l'endroit ou l'on vit. Flâner, prendre le...

Mais que le temps passe vite... La semaine 29 se termine, voilà les menus de la semaine 30, la dernière du mois de juillet... Déjà! Dans le jardin, les figues seront bientôt mures, et annonceront la fin de l'été, et septembre... Mais profitons de l'instant présent,...

La vanille de Tahiti Voilà les menus de la semaine 29, la semaine du 14 juillet, jour de notre fête nationale. J'espère que vous passez un bel été, que vous soyez en vacances ou pas... Si vous cherchez des idées de salades fraicheurs, je continue tous les mercredis de...

Ail Violet de Cadours, une des filières qualité d'Occitanie Voilà les menus de la semaine 28, nous sommes dans le mois de juillet! Pour les menus de la semaine 27, je vous avais fait une semaine de repas très très frais, les températures annoncées étaient très chaudes...

Chou des pastèque pour une émission de TF1 Voilà les menus de la semaine 27. Le début de l'été est bien chaud, alors des recettes simples, gourmandes en mode fraicheur pour ce début d'été. Pour ceux à qui cela a échappé, depuis le 25 juin, premier mercredi de l'été et...

Cerises du verger de Lizac lors de l'enregistrement d'une émission pour France 3 Voilà les menus de la semaine 26. Cela fait maintenant 15 semaines que tous les vendredis, je vous livre une sélection de recettes de saison pour vos menus de la semaine. Vos retours me...

Le canal du midi Voilà les menus de la semaine 25. Après la semaine 24 et son lundi de Pentecôte, nous avons fini les ponts du mois de mai! Mais, cette semaine c'est l'été, la fête de la musique... Nous y sommes, les vacances, le farniente dans la tête. Mais il faut...

Voilà les menus de la semaine 24. Encore une semaine particulière puisque lundi se sera le lundi de Pentecôte quand la semaine se terminera par la fête des pères... Alors voilà quelques idées pour ces jours spéciaux, mais aussi pour les autres, avec toujours la même...

Enregistrement d'un reportage pour le journal de TF1 Voilà les menus de la semaine 23. Voici le moi de juin, dans quelques jours ce sera l'été! Sur Toulouse le soleil et la chaleur ont enfin fait leur réapparition... Je suis de la race des lézards, j'aime le soleil,...

Violettes de Toulouse Voilà les menus de la semaine 22. Le temps file à toute allure, et voilà déjà le pont de l'ascension, et voilà déjà que le mois de mai se termine... Dans quelques semaines se sera les grandes vacances! Je ne comprends pas comment le temps passe...

Retour de marché pour Mamscook avec de jolies asperges Voilà les menus de la semaine 21. Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai vraiment envie de soleil, de couleurs, d'été... J'ai l'impression cette année que l'hiver joue les prolongations et que le beau temps tarde à...

Magnifiques artichauts sur le marché à Rome! Voilà les menus de la semaine 20. Les semaines avec les ponts du 1 mai puis du 8 mai, sont derrière nous. C'est une semaine classique, on pourrait dire normale qui se profile du 12 au 18 mai! Une semaine qui démarre avec la...

Mamscook qui fait le marché à Mayence Voilà les menus de la semaine 19. Alors que nous sommes en pleine semaine 18 et en plein pont du 1 mai, se profile déjà le pont du 8 mai! Ca s'enchaine, ça s'enchaine... Comme toujours et oui, c'est déjà devenu une habitude,...

Voilà les menus de la semaine 18. Alors que le week-end de Pâques est juste derrière nous, se sont les ponts du mois de mais qui se profile à l'horizon. En effet, cette semaine 18, du 28 avril au 4 mai, c'est le pont du 1 er mai! Bien que les enfants aient classe le...

Alors que le week-end de Pâques démarre demain, voici les menus pour la semaine 17, la semaine prochaine... Si vous cherchez encore des idées pour ce week-end, vous en trouverez dans les menus pour la semaine 16 et de Pâques, mais également dans la rubrique Repas de...

Voici les menus pour la semaine 16, et cette semaine, c'est Pâques. C'est une fête très importante pour tous les catholiques du monde entier et c'est la fin du Carême... Chez moi c'est une fête conviviale ou on se retrouve en famille que j'adore. D'ailleurs je ne sais...

Voici les menus pour la semaine 15. Oui, la semaine 14 n'est pas tout à fait terminée, mais ca vous laisse le temps de faire les courses tranquillement... Cette semaine c'est le début des vacances de printemps pour la zone B... Et dans 15 jours c'est Pâques!!! Si vous...

Voici les menus pour la semaine 14. Cette semaine nous entrons de pleins pieds dans le printemps avec le mois d'avril, et les fêtes de Pâques se profilent déjà à l'horizon. Si vous commencez à réfléchir à votre menu pour le week-end de Pâques, je vous ai concocté une...

Voilà les menus pour la semaine 13 (du 24 au 30 mars)! Une deuxième édition, c'est déjà presque une habitude. Après les menus de la semaine 12, les messages que j'ai reçu allaient tous dans le même sens, "c'est une bonne idée, les repas quotidiens sont un casse tête"!...

C'est tout nouveau, voilà les menus pour la semaine 12 (du 17 au 23 mars)!En effet j'ai décidé de vous proposer tous les vendredis les menus de la semaine suivante, histoire de donner quelques idées à ceux qui en manquent 🙂 🙂 Et puis le vendredi, ca vous permet de...