Et bien voilà… Nous sommes en 2026!
Je souhaite à chacun et chacune d’entres vous une année douce et gourmande, emplit de moments joyeux, de jolies surprises… Soyez heureux! Je vous remercie d’être ici, de prendre le temps de me lire, de me laissez des commentaires! L’aventure de Mamscook n’existe que parce que vous êtes au rendez-vous!
Voilà donc la première semaine de janvier, nous avons festoyé, les bourses sont vides… Il faut reprendre les bonnes habitudes, prévoir les menus de la semaine, en privilégiant, les produits de saison et ne pas gaspiller. C’est dans cet esprit que vous trouverez en photo d’accueil de cette nouvelle année, la photo du pudding maison, une recette antigaspi avec du pain dur, une recette qui est un grand classique chez moi!
Voilà donc les menus de la semaine 2 du 5 au 11 janvier.
Lundi
Commençons la semaine avec une soupe de lentilles corail aux épices! Ca réchauffe, c’est bon, rapide à préparer!
Mardi
La tarte salée est je crois un des grands classiques des menus vite fait bien fait… Aujourd’hui, tarte aux endives, parce que les endives ne se mangent pas qu’en salade!
Mercredi
Aujourd’hui, c’est soirée Pasta! Et quelques fois, il faut bien peu de choses pour faire un excellent plat de pâtes, c’est le cas de ces tagliatelles au citron et à la sauge, tout simplement!
Jeudi
Les légumes d’hiver semblent souvent moins sexy que ceux du printemps ou de l’été… Mais je vous assure que lorsque vous aurez gouté ces carottes rôties et sauce aigre-douce, vous changerez d’avis!
Vendredi
Pour ce vendredi, un plat végétarien, riches en saveurs et en odeurs, un tajine de patates douces aux pois chiches
Samedi
Un plat qui ne vous demandera pas beaucoup de temps pour ce samedi, mais qui ravira toute la famille, des côtes de porc au chou. Pour le dessert, le gouter, on prépare un banana bread aux pépites de chocolat de Sarah!
Dimanche
Lorsque j’annonce que je fais ce plat à la maison, je ne fais que des heureux! Alors à votre tour de préparer un hachis Parmentier au confit de canard pour ravir vos amis et votre famille! Et on finit le repas par un gâteau aux amandes, aux oranges sanguines, et… au pain dur! Et oui, ce magnifique gâteau fait partie des recettes antigaspi…
Superbe menu que tu nous proposes
Bises
Delphine
Merci beaucoup ☺️ Il faut bien commencer l’année avec gourmandise 😉
Belle année 2026 et bonne fin de soirée
Merci beaucoup Mamscook, mes meilleurs vœux pour toi également ☺️ au plaisir de découvrir de succulentes recettes dont tu as le secret 🙂
Bonjour Frederic, merci pour tes voeux, et ta fidélité! A mon tour je te souhaitebelle et douce année 2026 pour toi et tous ceux qui te sont chers. Que se soit une année pleine de projets inspirants, de promesses, de joie, de jolies lectures, de gourmandises, de découvertes, avec beaucoup de rencontres familiales, amicales ressourçantes!
Je te souhaite une très belle année 2026 ! Qu’elle t’apporte de belles découvertes et de petits et grands bonheurs !
Coucou, un grand merci!
Belle et douce année 2026 pour toi et tous ceux qui te sont chers. Que se soit une année pleine de projets inspirants, de promesses, de joie, de gourmandises avec beaucoup de rencontres familiales, amicales ressourçantes!