J'ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour le réveillon de Noël. J'avais prévu au départ d'attendre décembre 2021 pour vous la proposer pour le prochain Noël... et puis après réflexion, je me suis dit que si on n'a pas le droit de faire une grande fête pour...
Queues de langouste rôties au beurre d’ail et citron, et riz pilaf au citron
S'il y a un produit qui symbolise les tables de fêtes, c'est bien la langouste. Et il faut dire que c'est vraiment délicieux, sauf que comme tout produit que l'on ne cuisine pas souvent on a toujours peur de ne pas savoir la cuisiner cette langouste... Cette recette...
Fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes
Tic tac... Les fêtes de fin d'années se rapprochent! Avez vous déjà élaboré votre menu? Pour être honnête moi pas tout à fait encore même si ça prend forme, mais chut... Depuis maintenant de nombreuses années, le menu du réveillon est surprise, construit autour d'un...
Queues de langoustes rôties, sauce vierge à la grenade
En cette période de fête, quoi de plus festif que la langouste? Chez moi c'est l'unanimité assurée! S'il est difficile d'en trouver des fraiches, il est cependant facile d'en trouver des surgelées. Dans ce cas faites les décongeler en dehors de leur emballage et...




