Je recherche une recette avec :

Partenariat et collaboration

Si vous cherchez un partenariat ou une collaboration qui met du sens dans l’assiette, alors je serai ravie d’imaginer avec vous des contenus, des recettes, des événements qui vous ressemblent.

Chaque mission que j’accepte est l’occasion de raconter une histoire. Celle d’un produit, d’un savoir-faire, d’un territoire… à travers une approche sincère, engagée et sensorielle.

Ce qui m’anime profondément : créer du lien entre celles et ceux qui façonnent nos terroirs et les publics qui les découvrent.

Je choisis de collaborer avec des partenaires qui partagent cette même exigence :
 le respect des produits, des saisons, du geste artisanal — et surtout, des personnes qui y consacrent leur énergie.

Création culinaire & événements gastronomiques sur-mesure pour valoriser vos
produits

En tant que consultante et créatrice d’événements culinaires, je mets mon
expertise au service des professionnels de l’agriculture, de l’agroalimentaire,
des arts de la table…. Je vous accompagne pour sublimer vos produits à travers des recettes accessibles, des événements mémorables et une communication digitale efficace. Que vous soyez une filière sous signe officiel de qualité, un producteur, une entreprise des arts de la table ou de l’agroalimentaire, mon objectif est de vous aider à vous démarquer et à créer une connexion authentique avec votre public.

Mamscook au salon de l’agriculture

Mes prestations de consultante et créatrice d’événements culinaires pour valoriser votre filière

Création de recettes & contenus visuels
Community management & communication digitale
Organisation d’événements gastronomiques

Création de recettes & contenus visuels

Vous souhaitez mettre en valeur votre filière, votre produit avec des recettes accessibles à tous ?

J’élabore des recettes correspondant précisément à votre cahier des charges, et vous fournis tous les éléments visuels nécessaires à votre communication :

  • Création de recettes originales adaptées à votre produit et votre image
  • Stylisme culinaire et photographies professionnelles
  • Films et vidéos pour vos supports de communication
  • Contenus adaptés à vos objectifs marketing et  commerciaux
  • Tests approfondis pour garantir l’accessibilité de chaque recette

Bénéfice : Je mets en lumière toutes les qualités de vos produits à travers des créations culinaires qui parlent à votre public.

➡️ Découvrez les recettes élaborées par Mams pour les produits sous signes officiels de qualité (SIQO)

Ca m'intéresse

Une recette créée par Mamscook
Roulés feuilletés à l’Ail violet de Cadours AOP et à l’Huile d’Olive de Nîmes AOP

Community management & communication digitale

Vous souhaitez développer votre communication digitale ?

Forte de mon expérience en tant que Community Manager pour mes propres réseaux (classée parmi les 100 influenceurs food de France), j’ai développé des compétences que je mets au service de mes clients :

  • Gestion complète de vos réseaux sociaux (comme je l’ai fait durant de nombreuses années pour le Marché d’intérêt national de Toulouse)
  • Initiation, formation et coaching aux réseaux sociaux pour les entreprises de l’agro et de l’agri
  • Stratégies de collaboration avec des influenceurs food
  • Développement d’une présence digitale adaptée à votre secteur
  • Création de contenu engageant pour votre audience

Si vous n’êtes pas à l’aise dans votre communication digitale ou si vous souhaitez travailler avec des influenceurs, mais ne savez pas comment faire, je suis là pour vous accompagner !

Bénéfice : Je vous aide à développer une présence digitale authentique qui valorise vos produits et touche efficacement votre public cible.

Je veux déléguer la communication de ma marque

Organisation d’événements gastronomiques

Vous souhaitez organiser des soirées clients, prescripteurs ou des team buildings, des séminaires qui changent ?

Je vous propose un concept convivial inédit autour de la gastronomie. Vous choisissez :

Le produit à mettre en valeur :

  • Les grands jambons
  • Les fromages à pâte persillée
  • Les agrumes
  • Les poissons fumés
  • Les foies gras
  • Les grands crus de chocolat
  • Et bien d’autres…
Le timing selon vos disponibilités :

  • En après-midi, en début de soirée, pour une soirée complète ou même en matinée
  • Jour de semaine ou week-end

Le format selon vos objectifs :

  • Créer du lien
  • Transmettre de l’information
  • Développer la convivialité

Le lieu, que je vous propose en fonction du timing, du format et du produit choisis

J’élabore, anime, organise et présente votre soirée thématique dans un esprit convivial. Les participants découvrent l’histoire du produit et ses symboles, ses terroirs et ses spécificités, des anecdotes insolites, l’utilisation qui peut en être faite en cuisine et apprennent à déguster le produit sous toutes ses formes.

Je veux en savoir plus

Soirée prescripteur sur le thème des oléagineux

Mamscook anime un atelier culinaire sur le Safran d’Estaña

Vous souhaitez mettre en valeur votre produit, votre filière ou votre entreprise lors d’un salon, d’un événement privé ou grand public ?

Je suis à vos côtés, j’organise et anime vos événements gastronomiques :

Démonstrations culinaires pour raconter votre produit, votre entreprise, leurs histoires et leurs valeurs (comme lors de la FOOD FORAINE sur le Marché d’intérêt National de Toulouse, le SIA depuis plusieurs années)

Organisation de concours culinaires (comme celui pour la filière de l’ail Violet de Cadours « Ma recette à l’ail violet de Cadours »)

Présentation du concours « Ma recette à l’ail violet de Cadours« , dans le podcast De l’oreille en bouche EP. 144

Bénéfice : Je crée des moments de partage authentiques qui renforcent votre image et génèrent un souvenir durable autour de votre produit.

Je veux bénéficier de cette mise en valeur

Vous souhaitez découvrir la gastronomie toulousaine, je vous organise une soirée conférence dégustation

Je prends contact

Des références solides dans les secteurs de l’agri et agro

J’ai eu le plaisir de travailler avec de nombreux acteurs de ces secteurs, notamment des filières sous signes officiels de qualité. Cette expérience me permet d’adapter mes services aux spécificités de votre domaine et de comprendre les enjeux particuliers de votre marché.

➡️ Découvrez tous les articles en lien avec les SIQO

Parlons de votre projet !

Vous avez un projet pour mettre en valeur votre produit ou votre filière ?
Contactez-moi, nous parlerons ensemble de vos besoins ! Je vous proposerai une approche personnalisée qui correspond exactement à vos objectifs et à vos contraintes.

Contactez-moi !

Je réponds à vos questions

Comment se déroule la création de recettes pour ma filière ?

Je commence par comprendre les spécificités de votre produit, de votre terroir, et vos objectifs de communication. Ensuite, je développe des recettes qui mettent en valeur toutes les qualités de votre produit tout en restant accessibles au public cible. Chaque recette est testée et validée avant d’être accompagnée des visuels nécessaires à votre communication.

Pouvez-vous organiser un événement gastronomique pour notre salon professionnel ?

Absolument ! J’organise régulièrement des animations culinaires lors de salons et d’événements, comme je l’ai fait pour la FOOD FORAINE au Marché d’intérêt National de Toulouse. Je peux cuisiner devant le public en racontant l’histoire de votre produit.
Je peux également organiser un concours culinaire adapté à votre filière comme je le fais depuis maintenant plusieurs années pour la filière de l’Ail Violet de Cadours.

Comment pouvez-vous m'aider avec ma communication digitale ?

Selon vos besoins, je peux soit prendre en charge la gestion complète de vos réseaux sociaux, soit vous former pour que vous deveniez autonome. Mon expérience en tant qu’influenceuse food (classée parmi les 100 influenceurs food de France) me permet également de vous conseiller sur les collaborations avec des influenceurs pour maximiser la visibilité de vos produits.