Le 17 février, c'est mardi gras alors forcement on mange des beignets... les beignets de Mardi Gras! L'an dernier je vous avais emmené en Italie déguster des castagnole. Cette année je vous emmène manger des faworki en Pologne! Oui, je sais on a mangé des crêpes, il y...
Castagnole
J'ai découvert les castagnole lors de mon dernier voyage à Rome. Les castagnole sont en effet des beignets italiens. Ils sont originaires du centre de l'Italie, et plus précisément, d'Emilie-Romagne et du Lathium. Suivant les endroits, l'alcool change, aussi n'hésitez...
Beignets à la confiture
Cette année pour Mardi Gras, j'ai décidé de préparer des beignets à la confiture! J'adore Mardi Gras! Et ces beignets à la confiture sont délicieux... entre mascotte et pouchki! Lorsque j'étais enfant, ma grand mère faisait des pouchkis, ces beignets polonais que je...
Churros comme à la fête foraine
Alors que c’est mardi gras, j’ai pris conscience que je n’avais toujours pas posté la recette des churros, sans doute le plus simple des beignets, puisque celui qui demande le moins d’ingrédients! On trouve sur la toile de nombreuses recettes étonnantes...
Oreillettes
Les beignets j'adore, enfant j'avais la chance d'avoir des grands mères qui m'en faisaient. Très tôt j'ai compris que les beignets n'étaient pas les mêmes partout, puisque ma grand mère vendéenne me faisait des foutimassons et ma grand mère qui vivait dans les corons...
Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?
Le début du mois de février est une période festive gourmande et sucrée! A peine la Chandeleur est-elle passée que voici les carnavals, Mardi Gras. Et on passe des crêpes aux beignets en tous genres, tout cela n'est pas très diététique, mais comme c'est bon!!!...
Les beignets aux pommes de Véro
Bonjour à tous, ces derniers temps je ne vous ai pas livré beaucoup de recettes... Une vie familiale un peu, beaucoup mouvementée explique mon absence! Mais néanmoins, je pense à vous, alors en ce mercredi, jour des enfants, voilà une recette pour un gouter réussi....
Pets de nonne
Dans quelques jours, c’est mardi gras. Ce jour particulier tombe a date différente suivant les années mais est toujours 47 jours avant Pâques. En effet mardi gras est le dernier jour avant le début du Carême, période de jeun pour les Chrétiens. Mardi gras c’est un...
Des merveilles
Lorsque j'étais petite, ma grand mère faisait ce qu'elle appelait des "foutimassons", petits beignets savoureux. Pendant longtemps j'ai cherché à retrouver le goût de ce petit gâteau que j'adorais! J'ai fait des tas d'essais et aujourd'hui je suis en mesure de vous...









