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Et ouiiii... J'ai osé! Voilà la recette d'un curry de crevettes à la rhubarbe... Et mon dieu que c'est bon 🙂 🙂 Oui, je suis particulièrement satisfaite de ma recette que j'ai adoré. Il faut dire que sous le terme curry, se cache des plats qui me semble intraitables,...
A la veille du Nouvel an chinois, cuisinons un curry Thaï de poulet au combava! Et oui, pour l'occasion, je me devais de vous emmener en Asie 🙂 . Le Nouvel an chinois tombe toujours entre le 21 janvier et le 19 février. Il est aussi appelé nouvel an lunaire. C’est...
OK c'est la rentrée mais je vous propose de partir en voyage, avec ce curry. Si vous avez un jardin, si vous avez un balcon ou vous avez planté quelques légumes, ou si vous êtes attentif à la saisonnalité... vous le savez, septembre c'est le mois des aubergines, des...
Le curry a la réputation d'être un plat très épicé, fort, piquant. Cela peut arriver, mais la plupart du temps les currys reposent sur un subtil équilibre qui leur donnent des saveurs très délicates. Et c'est le cas de ce curry de crevettes, si ce plat est parfumé,...
Depuis deux semaines que Mamscook est en ligne, il y a eu un peu plus de "1800 vues" du blog. C'est génial, je suis ravie et je vous remercie! Continuez, aimez la page FB, inscrivez vous (onglet noir en bas à droite), et si vous aimez Mamscook parlez en à vos amis,...