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Vous le savez, j'aime beaucoup le Tataki, de viande de poisson, mais je ne m'étais encore jamais essayée au tataki de légume... Avec ce tataki de patates douces, c'est chose faite, et nous avons adoré le résultat, un délice! La patate douce se prête merveilleusement...
Si je vous dis cuisine japonaise, vous me répondez Sushis, Sashimis, les plus aguerris à la cuisine du soleil levant, ajouteront Ramen, Miso, Gyozas et vous aurez tout à fait raison. Mais c'est d'une autre spécialité que je vais vous parler, ou plus exactement une...
La cuisine japonaise est une des meilleures du monde, elle sublime le produit, je suis une grande fan!! Alors je vous emmène au pays du soleil Levant avec cette recette, un moyen aussi de s'évader, parce que l'on en a bien besoin... Le Tataki est sans doute une des...