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C'est grâce à l'émission Météo à la carte sur France 3 que j'ai eu l'idée de préparer ces verrines diplomate aux cerises! L'idée était de cuisiner en extérieur sous les cerisiers... quelle chance j'ai... J'adore mon job! En réalité les journalistes m'ont demandé deux...
Cette recette de ceviche de gambas aux cerises est née de façon amusante. Il y a quelques jours j'ai été contactée par un journaliste de l'équipe de Météo à la carte, l'émission de France 3. La demande était très simple: réaliser en extérieur dans un verger de...
J'ai fait cette recette pour faire un test en famille... L'idée était de pointer les différences entre un far et un clafoutis, chacun sa façon de s'amuser! Et comme si on fait un test on le fait sérieusement ou on ne le fait pas, j'ai préparé les deux gâteaux... rien...
Le ceviche est un plat emblématique d'Amérique du Sud et plus spécialement du Pérou. Il s'agit de poisson ou de fruit de mer qui cuisent à froid dans une marinade acide. La plus célèbre de ces marinades est composée de jus de citron le plus souvent vert, d'oignon,...
Les cerises, vous aimez, moi j'adore! Mais la saison ne dure pas très longtemps alors il faut vite en profiter, en tous cas moi j'en profite. Elles sont délicieuses comme ça mais elles sont également formidables cuisinées. Cette année mon cerisier n'a pas été très...
Une tarte aux cerises et à la pistache, ca vous tente... Je ne connais personne qui n’aime pas les cerises! Déjà dans la Grèce antique elles faisaient des heureux mais on ne sait exactement où, quand, elles sont apparues… Dans mon grand sud-ouest, il y a la commune de...