Nous sortons des fêtes et pour certains d'entres nous, nous avons pris de bonnes résolutions, se re-mettre au sport, faire un mois sans alcool, se re-mettre au vert, commencer un régime 🙂 🙂 🙂 Et alors qu'on était hyper motivé... bam c'est la galette... Remarquez,...
Galette des rois framboises et pistaches
Et voilà... Le mois de janvier et la jolie tradition de la galette... Cette période me fait immanquablement penser à une chanson enfantine que ma fille chantait à la maternelle et que vous connaissez peut-être: "Je suis la galette, la galette,Je suis faite avec le blé...
Couronne des rois provençale
En janvier, certains décident de se "mettre au vert", et l'on voit des articles fleurir dans la presse sur un mois détox... Très sincèrement je ne vois pas trop comment être en détox alors que janvier commence par l'épiphanie et puis franchement je ne sais pas vous,...
Gâteau des rois brioché aux fruits confits
Revoilà le mois de janvier et la galette des rois . Chez moi dans le Sud-Ouest si on fait et ou trouve des galettes frangipanes, ce sont les gâteaux des rois qui ont la côte. La couronne briochée est en effet à l'honneur, avec ou sans fruits confits à l'intérieure ou...
Tout savoir … ou presque sur la tradition de la galette des rois et de la fève
A peine les fêtes de fin d'année terminées, c'est parti pour la galette! En effet en janvier, c'est la tradition de la galette des rois! Nous mangeons tous des galettes des rois, des gâteaux des rois! Tandis que certains fêtent les rois, d'autres disent fêter...
Galette des rois
Le 6 janvier c'est l'épiphanie, dans la religion catholique, ce jour symbolise l'arrivée des rois mages venus rendre hommage à la naissance du fils de Dieu. Traditionnellement ce jour là on partage une galette des rois. Dans les faits, janvier, c'est le mois de la...


