Pakoras encore appelés Bhadias ou Bajjis à la farine de lentilles, ou plus simplement beignets de légumes indiens!

Pakoras encore appelés Bhadias ou Bajjis à la farine de lentilles, ou plus simplement beignets de légumes indiens!

Je me dis que décidément l’intitulé de cette recette est à rallonge 🙂 🙂 🙂 Mais je vous explique… Voilà une recette en provenance directe d’Inde. Ces petits beignets de légumes sont appelés Pakoras au sud de l’Inde et portent de nombreux autre...