Artichauts
Artichauts braisés, crème d’artichauts, à la purée d’amandes

Artichauts braisés, crème d’artichauts, à la purée d’amandes

Vous le savez, tous les ans quand revient la saison des artichauts je suis heureuse... C'est un légume que j'aime énormément! Je vous propose donc cette recette d'artichauts braisés, crème d'artichauts à la purée d'amandes! C'est un titre bien long, mais je n'ai pas...

Artichauts violets à la diable

Artichauts violets à la diable

J'adore les artichauts, mais ça je crois bien vous l'avoir déjà dit... Ce sont les premiers de la saison que je cuisine, je les ai trouvé chez https://mon-panier-de-campagne.fr , en effet Julie à la tête de cette entreprise, m'avait dit qu'elle avait trouvé les...

Artichauts poivrade rôtis aux saveurs du soleil!

Artichauts poivrade rôtis aux saveurs du soleil!

Ah les artichauts... C'est le début de la saison, ils sont arrivés, et je ne sais pas vous, mais moi, j'adore, j'aime leur saveur unique!!! Et en plus j'aime toutes les variétés d'artichauts, des plus gros au plus petits des artichauts "poivrade". Il y aurait beaucoup...

Cake aux cœurs d’artichaut et aux tomates séchées

Cake aux cœurs d’artichaut et aux tomates séchées

Après quelques jours de silence me revoici, ceux qui sont abonnés sur Instagram ont pu suive mon fabuleux séjour à Buenos Aires, les autres n'hésitez pas à aller voir! Les vacances c'est toujours formidables et quand on rentre il faut se remettre en...

Carré d’agneau aux saveurs méditerranéennes

Carré d’agneau aux saveurs méditerranéennes

A quelques jours de Pâques, voici une recette qui trouvera sa place sur votre table familiale. J'ai testé cette recette avec quelques amies venues déjeuner à la maison, elles ont été emballées, et n'en ont pas laissé une miette! Aussi ai je décidé de partager avec...

Comment tourner un artichaut poivrade?

Comment tourner un artichaut poivrade?

On trouve des artichauts poivrade sur les étals du marché dès le mois de mai, cette année ils sont très en avance... Ce légume du soleil doit être choisi petit violet et avec des feuilles cassantes, signe de fraicheur. Classiquement, vous les achèterez en bouquets. Si...