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Aujourd'hui, je vous propose LA recette de l'été, un granité de pastèque. A Toulouse nous avons eu un début d'été moins chaud que d'habitude mais depuis maintenant quelques semaines, il fait vraiment chaud, d'ou mes recettes froides, et rapides à préparer! C'est le...
Oui... Vous avez bien lu, Glace au Bleu des Causses! C'est l'été et l'été je ne sais pas vous, mais moi, je mange des glaces, j'adore ça! Le Bleu des Causses, est un fromage à pâte persillée produit dans la région des grands Causses, en Aveyron, qui possède une...
La glace à la Tomme des Pyrénées IGP en entrée Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, pas d'été sans glaces... De la glace en dessert bien sûr, mais je vous propose aujourd'hui de sortir des sentiers battus avec une glace à la tomme des Pyrénées IGP. Déjà parce que...
Le sorbet de l’automne et de l’hiver… gourmand, facile à préparer et économique!
Il fait beau, il fait chaud, le temps parfait pour manger des glaces, alors voilà une piste pour vous faire plaisir et faire plaisir. Avec la quantité de la recette, j'ai fait 9 esquimaux. Je n'étais pas seule en cuisine mais épaulée par des enfants de 7, bientôt...
Vous le savez, j'adore les abricots frais bien sure mais également cuisinés sous toutes les formes, en gâteau comme dans le Far aux abricots ou en verrine comme dans les Verrines diplomate aux abricots . Alors le sorbet, vous imaginez bien que j'ai testé aussi... Et...
S'il est bien une saison ou l'on mange de la glace sans se poser de questions, c'est l'été! Et je ne sais pas vous mais moi j'adore les glaces, toutes les glaces... Alors comme en ce moment les fruits sont justes parfaits, c'est le moment de se laisser aller, de se...
Le week end dernier, j'ai fait un sorbet à la fraise! Alors comme je suis partageuse, j'ai décidé de vous donner la recette! Les fraises embaument les étals du marche, elles sont bonnes et parfumées, il faut en profiter. Préférez des fraises françaises, dimanche...
Sur tous les marchés de France et de Navarre, elles embaument les étals. C'est le moment d'en profiter et de se faire plaisir avec les fraises. Dans cette recette elles sont natures, juste mixées. Voilà quelques semaines que j'ai mis cette recette en place et je ne...
J'ai depuis peu de temps un nouveau "jouet" dans ma cuisine, une turbine à glace. Aussi je fais de nombreux essais et je laisse libre cours à mon imagination. La recette d'aujourd'hui en est le fruit. Vous pourrez la faire avec une turbine à glace bien évidemment mais...