Les Traditions Culinaires
Manger de l’agneau à Pâques…

Manger de l’agneau à Pâques…

Manger de l'agneau à Pâques est une tradition qui a des siècles... Une tradition liée à la religion! L’agneau est en effet un animal chargé de symboles.  C'est en remontant aux sources des religions catholique, juive, que l'on comprend pourquoi. Et de façon très...

Tout savoir ou presque sur… les Bredele!

Tout savoir ou presque sur… les Bredele!

Tous les ans quand approche Noël, je fais des petits gâteaux... Je mets la musique de Noël à tue tête dans la maison et je me fais plaisir! Je le fais avec mes enfants lorsqu'ils sont là, et c'est un merveilleux moment de partage! Ensuite j'en offre à ceux qui passent...

Pourquoi mange-t-on une bûche à Noël?

Pourquoi mange-t-on une bûche à Noël?

Dans quelques jours c'est Noël, et comme tous les ans nous serons nombreux à terminer ce repas par un gâteau particulier, emblématique de la fête de Noël... la bûche, qui a pour mission de conclure le repas de fête en apothéose. Aujourd'hui, la bûche de Noël prend de...

Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?

Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?

Le début du mois de février est une période festive gourmande et sucrée! A peine la Chandeleur est-elle passée que voici les carnavals, Mardi Gras. Et on passe des crêpes aux beignets en tous genres, tout cela n'est pas très diététique, mais comme c'est bon!!!...

La tradition de la Chandeleur

La tradition de la Chandeleur

Nous sommes tous heureux de manger des crêpes à la chandeleur, enfin je ne sais pas vous… mais, moi je le suis! Cependant, il faut bien reconnaitre que les origines de cette tradition nous ont un peu échappé ! Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur et que...