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Le Concorde de Véro

Le Concorde de Véro

par | Déc 13, 2020 | Chocolat, Desserts de Pâques, Gâteaux

Véro vous la connaissez… Mais si… c’est ma soeur, et c’est une excellente cuisinière et vous avez déjà pu tester ses recettes comme Le crémeux de butternut de Véro ou Les beignets aux pommes de Véro … Et la semaine dernière...
Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

par | Oct 21, 2015 | Les pâtes à..., Tartes

La pâte feuilletée… c’est « la » pâte qui effraie les cuisinières et les cuisiniers. La légende veut que ce soit difficile, long à réaliser. A une époque j’étais comme vous je n’en faisais pas, persuadée que c’était compliqué. Et puis...