Gâteau à la rhubarbe

La rhubarbe, soit on adore, soit on déteste! En effet l'acidité de cette plante ne peut laisser indifférent et lui donne un gout reconnaissable entre tous. Cependant la rhubarbe d'automne est légèrement moins acide que celle de printemps. Moi j'adore... Elle se récolte d'avril à octobre, et seules les tiges sont comestibles. Quelques conseils lorsque... Lire la Suite →

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