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Joues de boeuf en daube

Joues de boeuf en daube

par | Nov 17, 2013 | Boeuf, Hiver, Joues, Plats mijotés

Je sais, à la lecture du nom de la recette certains, certaines doivent se dire : joue de bœuf, beurk!!! Et bien non. Certes ce n’est pas très sexy, mais par contre c’est excellent et c’est le morceau qui fait la meilleure daube, en effet la joue est...