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Filet mignon au lard et au comté en cocotte

Filet mignon au lard et au comté en cocotte

par | Déc 10, 2016 | Filet mignon, Porc

Voilà un plat d’hiver gouteux et gourmand. C’est une recette qui fait un peut penser au rôti Orloff, sauf que j’ai cuisiné du porc, que le lard est autour et le fromage entre les deux filets mignon. Je dois vous dire que chez moi, tout le monde...