Le confinement que nous vivons m'aura appris quelque chose, un boulanger sommeille en chaque français, ou presque... Cela fait, en effet, plusieurs semaines que sur les réseaux sociaux, les photos de pains maison plus ou moins réussis, il faut le dire, fleurissent. Et c'est sans doute ce qui explique la pénurie de farine et de... Lire la Suite →
Pain à l’ail
Samedi dernier j’ai fait un pain à l’ail, et je n'en étais pas à mon premier essai! Il y avait bien longtemps que je voulais réussir "Le pain à l’ail". Il faut dire qu’à la maison nous sommes tous amateurs. Si jusque-là mes tentatives n’avaient pas atteints le résultat que j’attendais, samedi il en a... Lire la Suite →