En cette période de fête, quoi de plus festif que la langouste? Chez moi c'est l'unanimité assurée! S'il est difficile d'en trouver des fraiches, il est cependant facile d'en trouver des surgelées. Dans ce cas faites les décongeler en dehors de leur emballage et déposez-les dans une passoire afin qu'elles ne baignent pas dans leur eau de décongélation.... Lire la Suite →