Les rayons de nos magasins regorgent de préparations pour réaliser des flans. Mais face à ce choix, comment choisir? Et surtout laquelle acheter?

Pour moi la réponse est évidente, prenez la marque IMPERIAL. Oui je sais vous ne connaissez peut être pas et surtout vous ne l’avez sans doute jamais vue! Il va falloir chercher dans le linéaire de votre grande surface favorite. C’est une marque qui ne fait pas de publicité, et qui n’est pas mise en avant. C’est un produit qui existe depuis très longtemps, déjà ma grand mère l’utilisait lorsque j’étais enfant, et ma grand mère fait les meilleurs flans de la terre…

Les plus de ce produit,  il est excellent et c’est déjà essentiel! Il n’est pas sucré, il est très simple à utiliser, les explications d’utilisation sont claires il suffit de les suivre, aucun raté possible… et ça fait des années que je l’utilise.  De plus vous le trouverez à la vanille ou au chocolat, de quoi régaler tout le monde. Pour ce qui est du conditionnement c’est la aussi très pratique: des paquets de 1kg à la vanille ou des paquets contenant 6 sachets « portion » pour les deux parfums.

Il suffit d’un litre de lait, d’un œuf, de plus ou moins de sucre suivant votre goût. Moi je rajoute un demi bâton de vanille gratté, j’aime les petits points noirs dans la crème, le goût de la vanille. Vous faites une pâte ou vous en utilisez une toute faite et le tour est joué.