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Aubergines en caponata comme en Sicile

Aubergines en caponata comme en Sicile

par mamscook | Août 2, 2024 | Aubergines, IG bas, La cuisine Italienne, Légumes, Recettes Veggies, Tomates

Nous voilà à nouveau en voyage dans l’assiette… direction l’Italie avec ces aubergines en caponata comme en Sicile. En réalité on dit simplement la caponata, mais j’avais un doute sur la compréhension de la recette, d’ou ce titre à...
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Tous les ans c’est la même chose, septembre voit se télescoper les légumes d’été et les légumes d’automne et je me fais un point d’honneur à ne pas encore consommer de légumes d’automne 🙂 🙂 🙂 Je sais cela peut sembler ridicule mais je...
Curry d’aubergines aux crevettes

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