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Cassolette de feuilles de blette aux oeufs

Cassolette de feuilles de blette aux oeufs

par | Mar 24, 2017 | Légumes, Oeufs, Printemps

Cette recette fait échos à une recette que faisait ma grand-mère lorsque j’étais enfant. Elle la réalisait avec de jeunes feuilles de chou vert qui étaient ramassées 2 à 3h avant de passer à la casserole. J’adorais cette recette, je m’en suis donc...
Qu’est ce que l’aillet?

Qu’est ce que l’aillet?

par | Avr 22, 2016 | Aillet, Légumes, Tout Savoir sur...

De gauche à droite: aillet, oignon rouge, oignon nouveau, cebette. Qu’est ce que c’est? C’est une question qui m’a été posée il y a quelques jours devant l’étal du marché ou j’achetais une botte d’aillet. Alors ni une ni deux,...