Lorsque l'on fait les courses et que l'on mange des légumes 🙂 il y des légumes qui sont "gros" comme le chou fleur! Si on est une famille de 6 tout va bien mais si on est 2, soit on n'en achète pas, soit on sait que ce légume fera plusieurs repas, et pourra être... Lire la Suite →
Chou fleur wings, en français on pourrait dire beignets de chou fleur au four!
A la lecture du titre de cette recette, vous vous dites que j'ai fumé la moquette... si avouez, je ne vous en veux pas 🙂 🙂 Je tiens cependant à vous rassurer... je vais très bien 🙂 🙂 🙂 et je vais vous expliquer!!! Le mot wings est associé au poulet puisque les wings de... Lire la Suite →
Purée de chou fleur au lard fumé
Le chou fleur, voilà bien un légume qui souvent est laissé de côté. Et pourtant en ce mois d'octobre, c'est la pleine saison du chou fleur comme de tous les choux d'ailleurs. Il est donc très abordable. J'insiste un peu sur l'aspect économique et saisonnier, c'est juste le réflexe de la maman d'une famille nombreuse.... Lire la Suite →