Fenouil braisé aux anchois

Fenouil braisé aux anchois

Lorsque l’on parle légumes d’été on parle courgettes, aubergines, tomates… on oublie souvent le fenouil! Et pourtant, il a bien des atouts! Aujourd’hui je vous propose de préparer du fenouil braisé aux anchois! Une recette qui trouvera sa place...