Je ne vous parle pas souvent d'art alors que j'aime beaucoup, simplement parce que ce n'est pas l'objet de ce blog. Mais là... c'est un Meilleur Ouvrier de France, maitre affineur dont vous avez découvert le parcours dans une interview qu'il m'avait accordé, qui est à l'origine du projet! Et puis j'ai été séduite par... Lire la Suite →
Vous ne le savez peut être pas mais en tant que bloggeuse je suis régulièrement conviée à des ateliers, des concours, des tests... Et cette semaine j'ai vécu un moment formidable d'échange et de convivialité lors d'un atelier cuisine autour du fromage, alors autant vous le faire partager! Cuisiner du fromage n'est pas quelque chose que... Lire la Suite →
Ce mois ci, je vous propose de rencontrer un passionné, Meilleur Ouvrier de France, François Bourgon, Maitre Affineur. Ce toulousain âgé de 45 ans est marié, a deux enfants et est à la tête de l'entreprise Xavier. Xavier c'est une boutique 6 place Victor Hugo à Toulouse, mais également un espace de dégustation, La table de... Lire la Suite →