Je vous propose de préparer un gâteau minute au citron… minute parce qu’il ne vous faudra pas plus de 7 mn pour le préparer et qu’il cuit en 20 mn. On a toujours besoin de ce style de recette qui va vite, parce que l’on a pas toujours des heures à passer en cuisine… Et oui, c’est bien moi qui dit ca!
Je l’ai préparé alors que des invités imprévus venaient d’arriver, et que je leur avais proposé de rester diner… Aussi vite dit, aussi vite fait!
C’est un gâteau moelleux, léger… Bref un gâteau que j’adore… J’y ajoute une petite touche pour augmenter la saveur citronnée, mais je vous laisse découvrir! N’hésitez pas à me faire un retour lorsque vous aurez préparé ce gâteau minute au citron à la maison!
Préparons ensemble un gâteau minute au citron
Les ingrédients:
- 120 gr de farine
- 120 gr de sucre
- 120 gr de beurre fondu
- 1 paquet de levure
- 2 oeufs
- 2 citrons
La préparations:
Préchauffez le four Th180°.
Fouettez ensemble les oeufs, le beurre et le sucre.
Incorporez la farine et la levure.
Ajoutez le jus de 2 citrons et le zeste d’un citron.
Versez dans un moule à manquer beurré et enfournez pour 20 mn.
Au sortir du four, démoulez et laissez le gâteau refroidir sur une grille.
Les conseils de Mams:
- Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace mais c’est optionnel!
- Si comme moi, vous aimez l’acidité du citron, déposez joliment des rondelles de citron sur le gâteau avant de le mettre au four.
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Une recette facile, rapide et non moins délicieuse. Bon week-end de Pâques Mamscook 🙂
Et oui, c’est tout ce que l’on aime…
Très joyeuses fêtes de Pâques 🐣
Bonjour, Merci pour la recette rapide. On voit sur la photo une pâte qui doit contenir le mélange en question au citron, mais vous ne mentionnez pas quelle pâte. Merci
Bonjour et merci pour votre visite!
Sur la photo il y a simplement du citron (pour la deco de la photo😉) et du sucre glace pour deco du gâteau!
Pas de pâte de citron, juste la recette telle qu’elle est expliquée!
Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques et à bientôt sur Mamscook
excellent
C’est top pour la rapidité de la recette, j’adore !
Je crois qu’on a tous besoin de ce genre de recettes dans notre sac…
Très belle journée
Le genre de recette qu’il faut toujours avoir sous le coude ! J’adore !
C’est tout à fait ça…
Et la saveur incomparable du citron 🍋
Belle journée