Rencontre avec Alexandre Leclercq

Rencontre avec Alexandre Leclercq

Alexandre Leclercq est un jeune chef de 27 ans diplômé de l’Institut Paul Bocuse. Gourmand et gourmet depuis l’enfance, Il a toujours aimé cuisiner mais n’avait jamais envisagé d’en faire son métier. Bon élève, il poursuit ses études....