J'aime beaucoup cette saison qui permet de cuisiner dehors. Plancha et barbecue sont de sortie et cela permet une cuisine saine, rapide et gouteuse. Et le poisson à la plancha c'est délicieux et pas d'odeur dans la maison... Le rouget est un poisson carnivore qui est facilement reconnaissable à sa robe rouge-rose. Achetez-le entier et demandez à votre... Lire la Suite →
Saumon à l’anis et à l’orange
Je suis toujours à la recherche de nouvelles associations de saveurs. Et bien cette recette en est le fruit! Et elle a beaucoup plu à ma fille qui l'a testée et validée. C'est une recette gouteuse, qui ne demande que peu de préparation. L'orange et le saumon se marient très bien et les graines d'anis... Lire la Suite →