Voilà un plat économique, de saison et excellent, à tester très vite! Mon papa qui était vendéen cuisinait beaucoup le chou et je poursuis sur sa lancée. Le chou est un légume d'hiver  peu calorique, économique, et c'est une excellente source de vitamine C et d'acide folique. Je suis par contre toujours étonnée d'entendre les objections pour... Lire la Suite →