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Faisan au chou rouge et aux lardons

Faisan au chou rouge et aux lardons

par | Déc 10, 2020 | Choux & Cie, Gibiers, Noël

Le repas de Noël est associé à la volaille, et on parle d’oie, de chapon, de dinde, mais cette année pas de grande tablée, le COVID est passé par là… Nous irons vers du poulet et on peut imaginer faire un Poulet, ou chapon, contisé au beurre d’escargot,...