Plat de côtes au vin rouge et aux épices

Plat de côtes au vin rouge et aux épices L'humidité, le froid, sont arrivés, alors je sais pas vous mais moi j'ai envie de plats réconfortants! Alors les plats mijotés, les plats de nos grands-mères… sont de sortie... Aujourd'hui je vous propose du plat de côtes au vin rouge et aux épices. Le plat de... Lire la Suite →

Risotto au safran et au citron caviar

J'ai réalisé cette recette de risotto au safran et au citron caviar, lors d'un atelier culinaire à Estaña, et c'est la photo faite à l'issu de l'atelier que je vous poste, elle est dans son jus 🙂 🙂 🙂 ! Tous les ans, j'ai la chance d'aller dans ce petit village accroché au Piémont Pyrénéen... Lire la Suite →

Tout savoir, ou presque sur… la FEVAO!

Il y a quelques temps, j'ai été invitée à l'assemblée générale de la FEVAO. Elle avait lieu dans le magnifique cadre de la Baie de Somme. En en parlant autour de moi, j'ai vu de nombreux regards étonnés, avec toujours la même question, qu'est-ce que la FEVAO... Aussi ai-je décidé de vous dire tout ou... Lire la Suite →

Spaghetti à la menthe et aux noix

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale des pâtes... une journée qui méritait bien une recette! D'ou l'idée de partager avec vous cette recette de "Spaghetti à la menthe et au noix"! En écrivant le titre de cette recette je me suis interrogée... spaghetti ou spaghettis, quel choix! Le pluriel français impose le "s" quand le pluriel... Lire la Suite →

Marmelade de citrons

Ca va vous sembler bizarre, mais mon citronnier a donné des citrons, il y a peu de temps, oui, il n'y a plus de saison ma p'tite dame. Alors, j'ai préparé une marmelade de citrons, tellement délicieuse que j'ai décidé de partager cette recette avec vous. Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les... Lire la Suite →

Fajitas au poulet façon #sheetpandinner

En lisant le titre de cette recette "Fajitas au poulet façon #sheetpandinner", vous devez vous dire que je perds la tête! Je tiens tout de suite à vous rassurer, je vais très mais très très bien 🙂 🙂 🙂 La fajitas est un plat typique de la cuisine tex-mex, se sont des tortillas (galettes de... Lire la Suite →

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