Je recherche une recette avec :
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par mamscook | Déc 9, 2013 | Canard, Hiver, Légumes racines, Viandes
Lors de la découpe du canard, le magret se détache du bréchet en laissant au-dessous une languette de chair maigre et très fine, c’est l’aiguillette. Ce morceau sans peau, est plus maigre et plus fragile que le magret. Souvent considérées comme moins...
par mamscook | Nov 9, 2013 | Filet mignon, Porc, Viandes
Pour cette semaine, c’est une recette que l’on peut qualifier de « minute » que je vous propose. Le plus long, c’est de cuire les pommes de terre! Alors ne vous fiez pas à la longueur des explications, c’est juste que je vous ai tout détaillé....Bonjour et bienvenue sur Mamscook!
Je suis une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires. Ce blog est le commencement d’une aventure.
Aujourd’hui, Mamscook c’est aussi une entreprise de création culinaire à votre service
N’hésitez pas à me contacter pour toutes formes de partenariats 🙂
Belle journée et bonne balade gourmande sur Mamscook!
Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
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