Wok de bœuf aux oignons à la chinoise

Tous les ans, l'observatoire de la montagne pourpre de Nankin définit le jour du nouvel an chinois, en examinant les "alignements célestes".  C'est toujours une date comprise entre le 21 janvier et le 20 février. Cette année le nouvel an chinois tombe le lundi 8 février. Pour fêter à ma façon cette journée célébrée dans le monde... Lire la Suite →

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