Petits pains au thym et au citron.

Il y a bien longtemps que j'ai cette recette dans la tête et cet après midi, j'ai décidé de passer enfin à l'action! Faire ces petits pains qui sentent bon le soleil pour les déguster à l'apéritif, voilà une perspective motivante... J'ai fait une pâte à pain, un beurre pommade parfumé et j'ai fait comme... Lire la Suite →

Pain rapide au lard fumé

Le pain au lard fait partie de nos plaisirs à l'apéritif... et ce soir à l'apéritif, nous nous sommes fait plaisir, le pain sort juste du four! Alors les puristes me diront qu'il n'y a pas de temps de pause, de levure de boulanger et que donc ce n'est pas du pain. Je le reconnais... Lire la Suite →

Pudding maison

Que faites vous du pain dur? Moi j'en fais des desserts. Soit du pain perdu et ça nous en reparlerons une autre fois, soit du pudding maison. C'est idiot de jeter du pain parce qu'il est dur, c'est du gâchis et vous allez voir c'est une recette top, l'essayer c'est l'adopter. C'est parfait pour les... Lire la Suite →

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