Qu’est-ce que le sucre MUSCOVADO?

Le sucre Muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné. Il fait partie des sucres dit alternatifs parce que naturel et non raffiné. C'est un sucre dit intégral. On l'utilise dans certaines recettes comme les bonbons-caramel-au-beurre-sale/ Son nom? Le sucre Muscovado est connu sous de nombreux noms. C'est gur ou jaggery en Asie du Sud. C'est... Lire la Suite →

Bonbons Caramel au beurre salé

Faire des bonbons, c'est quelque chose de très agréable, on a une bonne excuse pour manger des confiseries! Et surtout on mange des bonbons qui ne contiennent pas de produits chimiques, de conservateurs. Facile rapide, réalisez cette recette avec vos enfants et vous verrez leur yeux brillés lorsqu'ils diront: "on a fabriqué des bonbons". Et... Lire la Suite →

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