Un plat minute avec une viande d'exception, un wok de bavette de taureau de camargue AOP... Un régal!
Wok de bavette de Taureau de Camargue AOP aux poivrons et au gingembre
Gravlax de Taureau de Camargue AOP aux herbes aromatiques fraiches
J'imagine votre tête... encore un Gravlax 🙂 🙂 🙂 Et oui... mais un gravlax de taureau de Camargue AOP! que je n'avais pas encore partagé avec vous... Et mon dieu que c'est bon. Parce que cette viande se prête à merveille à ce type de préparation, et en cette période estivale, une préparation qui ne nécessite... Lire la Suite →
Empanadas au Taureau de Camargue AOP
Voilà une préparation parfaite pour ... les diners accompagnés d'une salade, pour les lunch-box, pour les pique-niques, pour les apéro de l'été qui approche... parce qu'en plus ces petits chaussons sont aussi bon chauds que froids, ou encore tièdes... En fait ce petit chausson qui à l'origine vient d'Espagne a migré pour coloniser toute l'Amérique... Lire la Suite →